La UCAV se distingue por impartir varias titulaciones dobles únicas en Europa, caracterizadas por el cuidado del medio ambiente desde el estudio técnico de ingenierías. Estas titulaciones verdes ofrecen a los alumnos una visión multidisciplinar del desarrollo sostenible del territorio y del patrimonio.
Todos los alumnos de titulaciones técnicas podrán realizar prácticas en alguna de las más de doscientas empresas y cátedras universidad-empresa con las que la UCAV tiene convenios. Además, la universidad ofrece la posibilidad a todos los alumnos de poder estudiar al menos durante un cuatrimestre en el extranjero, en universidades europeas o americanas con el programa de intercambio con el que cuentan; para ello existen becas y ayudas a las que cualquier alumno puede acceder, ya que la Universidad Católica de Ávila tiene el compromiso de que ningún alumno deje de estudiar ni acceder a sus ofertas académicas por motivos económicos.
La UCAV también se caracteriza por la opción on-line de sus estudios, puesta en marcha el curso académico 2009/10, con la que se garantiza el mismo porcentaje de éxito en los estudios que en la modalidad presencial.
Esta universidad, fundada en 1996 con el nombre de Universidad Católica de Santa Tersa de Jesús, se encuentra situada en un edificio histórico de mediados del siglo XX de la ciudad de Ávila, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
